Шотландские виноделы пытаются восстановить древний давно утерянный рецепт крепчайшего виски. Напиток на самом деле отличался своей беспрецедентной крепостью. Один писатель XVII века даже опасался, что доза более двух ложек этого виски может оказаться смертельной даже для взрослого мужчины.

Однако эксперты советуют ценителям запастись терпением, так как окончательный продукт в лучшем случае будет готов не менее, чем через десять лет, пишет Associated Press.

Как сообщил Марк Рейнье (Mark Reynier), управляющий перегонного завода Bruichladdich, расположенного на острове Айлэй у западного побережья Шотландии, специалисты собираются производить четырежды продистиллированный напиток с 92% содержания алкоголя "только для забавы".

Обычно виски перегоняется два раза, а содержание алкоголя в нем колеблется в пределах от 40 до 63,5%.

Для своей "забавы" работники Bruichladdich используют рецепт спиртного напитка, название которого переводится с гаэльского языка как "опасная вода жизни".

В 1695 году писатель-путешественник Мартин Мартин (Martin Martin) описал этот напиток как "настолько сильный, что может действовать на все члены тела". Он даже предположил, что любой, кто сможет выпить больше двух ложек, подвергнет свою жизнь серьезной опасности.

Однако управляющий Рейнье на месте доказал беспочвенность этих опасений, выпив перед корреспондентом три ложки "опасной воды жизни". И хотя первое время он имел некоторые проблемы с восстановлением нормального дыхания, его здоровью очевидно ничто не угрожало.

Bruichladdich, основанный в 1881 году, планирует выпустить около пяти тысяч бутылок этого виски. Один ящик из 12 бутылок продукта будет стоить около 400 фунтов (695 долларов).